सफ़ेद गाजर के हलवे को मिली वैश्विक पहचान, ‘एक जिला-एक व्यंजन’ योजना में आजमगढ़ का नाम शामिल
आजमगढ़: उत्तर प्रदेश सरकार की महत्वाकांक्षी ‘एक जिला-एक उत्पाद’ (ODOP) योजना की तर्ज पर अब ‘एक जिला-एक व्यंजन’ (ODOC) योजना की शुरुआत की गई है, जिसके तहत आजमगढ़ के प्रसिद्ध और पारंपरिक ‘सफ़ेद गाजर का हलवा’ को विशेष चयन मिला है। इस पहल का मुख्य उद्देश्य जिले के इस अनूठे स्वाद को राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय […]
Continue Reading